お正月行事としては、おせち料理を食べて、神社にお参りして、酒を飲んで盛大に

祝うのが慣わしとなっています。

1月1日を元日、元日の朝を元旦（がんたん）と呼び、元日は国民の祝日となっているが、

官公庁は12月29日から1月3日までを休日としており、一般企業でもこれに準じている

ことがほとんどです。

一方、小売業では元日のみ休業し、翌1月2日から短時間体制での営業を始める店が

多くなっており、一部の大型店など店舗によっては、短時間体制ながらも元日も営業

することも多いです。

学生はこの時期は丁度冬休みと重なっていますので家族揃っての休みになります。

おせち料理といえば、昔は家で作って食べるというのが当たり前でしたが、最近は

デパートの通販で買うのがはやってます。

それからぜんざいは、これもお正月の風物詩です。おいしいですよね。

それから女性が特に気になるのが福袋です。これはおいしそうですよね。

是非コレぐらいは食べていきたいなと思います。

まぁトップはやはり伊勢神宮なんでしょうね。

しかし、日本には数多くのパワースポット神社というのがあってそこにいくといいことが

起きるといわれています。実際どうなのか？というかあまり世俗にまみれてしまうと

神社の神様がどこかにいってしまうということもあるようで、パワースポットとして有名

なのに肝心の神様はいないということもあるようです。

知る人ぞ知るところが本当のパワースポットというのは昔から変らないですよね。

で、実際に神様がいるかいないかはわかりませんが、初詣にいきたいパワースポット

神社として有名なのが

・伊勢神宮

・明治神宮

・川崎大師

・伏見稲荷

・鶴岡八幡宮

・氷川神社

・代々木八幡宮

など。相当あります。どこへ行ってもいい気がします。逆に全部行くような人は欲が

深いので神様に嫌われそうです。気をつけましょう。

縁結びで有名なのは、

・東京大神宮

・今戸神社

このあたりでしょうか。特に東京大神宮は若い子に人気です。こういう子を目当てに

ナンパしにいっても面白いんじゃないでしょうか。良縁に飢えているので、そのへんの

女性に声をかけるより確率は高そうです。

とちょっと脱線してしまいました。

そんなわけで紹介したパワースポット神社ですが、機会があれば、立ち寄ってみてください。

という言葉からきたものだそうで、その土地でとれる様々な食材で作られた煮物というのが

本来の意味です。

お雑煮は味噌味やしょうゆ味、加える具材や餅の違いなど、地方ごとに特色がありますが、

それはその土地土地で取れる収穫物・特産品の違いがそのまま現れるからなんです。

昔、あるいは今もですが、日常とは真逆の「ハレ」の日に食べるもので正月に限らず、

おめでたい席で食べるというのが煮雑（にまぜ）の正しい食べ方なんだとか。

五穀豊穣を願い、神様からいただいた恵みをいただくという意味があり、神様へお供え

したものを分かち合い、力をさずかるために食べるという神聖な食べ物でもあります。

こんな風に考えたことがなかったですよね。

お正月やお盆などに残る昔の風習や食べ物の歴史やルーツを探っていくと、日本人は

神様という存在を強く意識していたのだなーと思いますよね。

無宗教といわれることが多い日本人ですが、実はとっても信心深い国民だと思います。

鏡餅を置いたり、門松を立てたり、しめ縄をしたりとかですね。

我が家はマンションということもあって鏡餅ぐらいしか置かないのですが、実家は

はまぁ玄関先から家のなからありとあらゆることをやってます。

お正月はそもそも年神様（神様）を迎え入れる行事ですから、年神さまが迷わない

ように目印を家の前につくっておかないといけません。

それが門松です。

玄関や入り口に飾るのはこの松を依白（よりしろ）として「年神」が降りてくるからです。

昔はこの門松の松を採りに山へいってたそうです。きっと大事な役目だったんでしょうね。

門松は、12/13?28日の間か、30日に飾り、29日と31日は飾りません。この2日間は

不吉な日だからというのはその理由です。何が不吉なのかはちょっとわかりません。

実家の母に聞いても知らないけどそうらしいです。

いつ取り外すかについては、1/7日を基準に地方によっては10日、15日のところもあります。

一般的に元旦から7日までを「松の内」といって、この期間は年神様がいるので、飾って

おくのが普通です。地方によってはこの松の内の期間が違うんですね。

だいたい7日や15日（小正月）に神社で火まつりで行われるのでそこに持っていって焼いて

もらうのがその地方の慣習といえるでしょう。鏡餅もしめ縄も正月飾りは全部このときに始末

するのがまぁ普通です。

元気のいい2杯の活ガニということで、500g×2で6,800円でした。送料が高くて

1,800円なんですよね。カニ自体は1杯2500円ということで前回調べたとおり

お手ごろ価格だったということです。

いつもどうやって食べているかというと、蒸し器にいれて20分蒸してそれを食べる

といういたってシンプルな方法です。でも素材がいい場合はこれで食べるのが

一番ですよね。

殻を剥くのが面倒ですけど。

通販なんかでカニを頼むとむき身ポーションといって殻を剥いてあるものが売って

いることが多いです。だいたいタラバガニだと思いますが、ああいうのは美味しさ

より便利さというかカニを食べるのに面倒なことはしたくない人が頼むもんですよね。

でも、それだったら食べに行くという手もありますけどね。

北海道にいたときは居酒屋さんに普通にカニがありましたけど、東京とかでカニを

食べようとなると大変なのかなーと思います。カニ専門店もなかなかないでしょうし。

あっていい毛ガニが入ったとのこと。

確か500g？ぐらいの活毛ガニが2杯で5,000円といっていた気がします。

これは安いのか高いのか？ちょっと調べてみました。

「1月　毛ガニ　相場」

とまぁ調べたところ、400?500gで2500?3500円ぐらいということでした。ちょっと

安いかもしれないですね。まぁ本当に安いかどうかは食べてみて決まるもんです。

価格と価値という話があって、おせち料理も確か今年最高額は1800万円だった

と思います。1800万円のおせちって何だよ？ってことですが、箱が豪華なんです。

だから箱代がおそらく1790万円ぐらいです。料理は10万円ぐらいでしょう。

価格以上の価値を見出せれば買いますし、価格以下の価値しか見出せないようで

あればそれは買いません。自分の買い物経験からしてそうだと思います。

毛ガニも食べてみて予想以上に美味しかったら安い買い物になりますし、まずければ

損したとなるわけですね。

そんな新聞の見出しがありました。我が家はカニを頼むときは毛ガニなので全然

こうした世間一般的な話とかみあわなくて戸惑うことがあります。

毛ガニはいつもどうやって食べているかですが、茹でて、甲羅に全部身を出して

カニ味噌と一緒に混ぜて食べます。これが一番贅沢でおいしいですね。

一般的にカニと言えば、冬の寒い時期に売れるということもあって冬が旬だと思いガチ

なんですが、毛ガニにかんしては産地によって「旬」の時期が異なります。

国産か外国産でも当然違いますよね。唯一確実なことは冷凍はまずいということです。

日本の場合、毛ガニといっては北海道になるわけですが、

・春はオホーツク海、

・夏は噴火湾

・秋は釧路および根室沿岸

・冬は十勝沿岸

というように産地と旬なシーズンがあるわけです。各所シーズン外は基本的に禁漁

なので、「活」で手に入るものは必然的に「旬」のもので美味しいはず。（冷凍はダメですよね）

それから美味しい毛ガニのサイズですが、大きすぎてもダメで、300ｇ程度の大きさの

ものが身も締まっていてベストといいますが、そんなことはないです。家はいつも500?600g

のものを頼んでますが美味しいです。ココは情報に踊らされないほうがいいと思います。

我が家は500?600g×2で6,000円のものを買っています。（以前紹介した日高物産です。）

そんなわけである日突然、かにが食べたくなってきたらこうした旬"の毛ガニの選び方

食べ方を知って、美味しく頂きましょう。

参拝の仕方というのがあるんですね。

・御手洗（みたらし）

神社に入ったらまず手を洗い、外界から持ってきた穢れを落とします。

・鈴を鳴らす

魔を祓う意味があるそうです。神様を呼ぶものではないんですね。

・二礼二拍一礼

これはどうでしょうか？みなさんやってますか？個人的にはきちんとやって

いる人はみたことないです。だいたい皆さん、鈴を鳴らして2回拍手して終わり

という感じですね。

正しい作法としては、二回お辞儀をした後で二回拍手をして最後にもう一度

お辞儀をするというのは神様への挨拶の仕方です。

願い事をするのは拍手の後の一礼のときです。心のなかで手短にというのは

基本です。手短にというのは他の参拝者が後ろで待っているからです。（笑）

いないようなら長くてもいいですが、神様は欲深い人間は嫌いです。

なったのがジー・ネットワークス（本社・山口県）が販売したおせちでしょう。

なんでも予想以上に予約があったそうで、生産が追いつかなかったとか。

返金に応じてくれるそうですが、おせちを買った側としては新年早々こんな

事態に巻き込まれた以上、今年の運勢は期待できそうもありません。

おせち通販はたくさんあるわけですからね。なぜここを選んでしまったのか？

いろいろ考えると今年何かありそうだという結論に達するはずです。

おせちを頼む場合は、高島屋とか博多久松などの有名どころや数量限定で

おせちをつくってくれる近所の老舗割烹などのものを利用するのがベターです。

あまり冒険して今年からおせち通販はじめましたみたいなところから買うのは

止めたほうがいいです。今回みたいなことがあるので。

私はお年玉といっても一人あたり5,000円が最高額でそれを親親戚からもらって

まぁ多くて2万円、平均すると1万5,000円がお年玉の総額でした。

でも友達で親戚みんな医者とか歯医者とかそいうことになるとお年玉は毎年

5?6万円ぐらいもらってたという話を聞いて、お金持ちはいいなーと子供心に

思ったことを思い出します。

ジャニーズなんかは年齢に関係なく先輩が後輩にお年玉をあげるというのが

慣わしだそうで、1人につき1万円を50?100人に配るそうです。

マッチとかヒガシあたりは、相当毎年お年玉をあげるそうですよ。

お年玉の相場というのはけっこう悩むところですが、基本は学年×1000円で

考えるのが普通です。小学4年生なら4,000円、中1は7,000円。高校生からは

一律1万円です。

小学生未満は500円です。

これはラジオで聞いた話ですがとあるおじいちゃんは孫が多いこともあって

毎年100円玉を手づかみさせて一掴みでとれた金額をお年玉にしているという

ことでした。これはこれで盛り上がって楽しいですよね。

そんな感じでお年玉についていろいろ知っていることを書いてみました。

是非参考にしてくださいね。

頑張って節制してダイエットしている人でもお正月はつい気が緩んでしまって

食っちゃ寝、食っちゃ寝しているうちにお腹にお肉がついてしまうんです。

「年に一度のお正月だから」と周りの雰囲気に流されてしまいがちで、飲まなくて

いいお酒や食べなくていいお餅やお菓子、ミカンなど食べてしまうわけです。

お餅なんて最悪ですよね。炭水化物ですから食べた後動かないとそのまま脂肪

になってしまいますから。ちょっと小腹が減ったからで食べるものじゃありません。

せっかく頑張ってもお正月（年末年始）の1週間?10日ぐらいで、1年ダイエットを

頑張った成果がすべて無駄になるということも決して珍しくありません。食べるし、

動かないしでは、当然摂取カロリー過剰になりますから。

「お正月だからといって油断してしまった」と後悔する人はあとを絶ちません。

毎日、運動すればまだマシですが、30歳以降は毎日走っても現状維持が精一杯。

やっぱりお正月もストイックにいかないと、太ってしまいます。

ついてしまったお腹周りの脂肪と増えてしまった体重は1月中には落としておきたい

ところです。対応が遅くなれば、それだけダイエットは難しくなりますし、面倒に

なるからです。

いまでは和風、洋風、中華などいろいろなおせち料理が登場していますが、

昔ながらのおせちに必ずあるのが「三つ肴」あるいは「祝い肴」といわれる

おせち料理を代表する三種の食材があります。

関東では

・黒豆　・数の子　・ごまめ

関西では

・黒豆　・数の子　・たたき牛蒡

というのがそれ。

黒豆は、道教によると邪除けの色（黒）ということと、まめに暮らせますようにという

願いが込められていますし、数の子は子孫繁栄を、ごまめは干したカタクチイワシを

炒って甘く煮詰めたもので、天皇家の財政がひっぱくしたときに献立表に尾頭付き

のものが必要だったことからごまめが食卓をかざることになり、それ以来祝い膳に

加えられたともいわれています。

関西のおせちにあるたたき牛蒡は豊作のときに飛んでいくる黒い瑞鳥をあらわし、

黒豆と同じく道教の影響から聖なる色という点もポイントになっています。

いずれにしてもあんまりおいしくないんですけどね。おせち料理は。

もつ鍋でもふぐちりでもいいと思うんですが、かにが一番売れるのは

なんででしょうね。どこかのアンケートと違ってキムチ鍋なんて誰も

食べていないのが現状です。（笑）

で、今の時期、検索するとかにがいろいろ売ってますし、場合によっては

電話による営業があるかもしれません。

以前、日高物産という北海道の会社から電話営業があって毛ガニを買った

ことがありますけど、ここは大丈夫です。営業の工藤さんは正直者です。

ただし、変なもの送ってきたら殺す！ぐらいの勢いで脅したのでちゃんとした

ものを送ってくれたのかもしれません。その後も鮭とかいろいろ頼んでます。

一度買うと営業の電話がかかってくるのはまぁ仕方ないですが、とにかく

日高物産の毛ガニ（他は知りません。）はちゃんとしたものなので詐欺では

ないと思います。

多くの人が知ったせいか今年はよく売れているみたいです。

まぁいろいろなところでおせちは買えるわけですが、

多くの人が今年1回で止めると思います。

その理由は単純明快でおいしくないからです。冷凍おせちなんて

ひどいもんです。そもそも冷凍おせちというのは夏休みにつくって

いて、それを冷凍してお正月にむけて注文をとり、配送するわけです。

冷凍してあるので解凍するわけですが、まぁまずい。ひどいもんです。

なのでおせちは近くの料亭やお店でつくってもらえる生のおせちに

したほうがいいです。とにかく冷凍おせちはまずいです。